O que há de melhor do que um saboroso açaí no café da manhã? Uma tigela de açaí que ajuda você a brilhar por dentro e por fora!
Benefícios do Açaí
O açaí é uma superfruta brasileira conhecida por seus impressionantes benefícios para a saúde (e seu sabor rico e delicioso - finalmente um alimento saudável que realmente tem um gosto bom!). Os benefícios do açaí incluem ser extremamente rico em antioxidantes , que ajudam a combater os radicais livres no corpo que podem causar doenças graves, como diabetes, doenças cardíacas e câncer; possivelmente melhorando os níveis de colesterol diminuindo o colesterol total e LDL; e sendo denso em nutrientes. Ao contrário da maioria das frutas, o açaí tem baixo teor de açúcar e é relativamente rico em gorduras saudáveis. Eles também contêm vitamina A, vitamina E, cálcio, zinco, magnésio, potássio, ferro e outros minerais importantes.
O benefício mais conhecido do açaí é seu poder antioxidante , obtido principalmente dos poderosos compostos vegetais antocianinas . Esses flavonoides antioxidantes dão ao açaí sua cor púrpura profunda e sua vantagem competitiva quando se trata de comparações com outras superfrutas, como mirtilos e cranberries. Mirtilos também contêm antocianinas, mas pálidas em comparação com este alimento básico brasileiro, com apenas metade dos antioxidantes do açaí.
Também conhecido como “Beauty Berry”, os benefícios do açaí não se limitam apenas à sua saúde interna; Os brasileiros também usam o açaí como remédio para a pele! Você pode aproveitar os benefícios do açaí para a pele comendo a fruta regularmente e aplicando extratos potentes de seus compostos vegetais topicamente por meio de produtos enriquecidos para o cuidado da pele.
Aqui está um rápido resumo de como o açaí pode ajudar sua pele:
Benefícios do Açaí para a Pele:
- As bagas de açaí têm propriedades antienvelhecimento, que devem novamente ao seu conteúdo antioxidante. Neutralizar os radicais livres no corpo não significa apenas proteção adicional contra doenças, mas também retardar os sinais visíveis de envelhecimento da pele . O açaí sabe que você ainda é jovem demais para pés de galinha e linhas de expressão!
- O açaí também foi considerado um dos melhores ingredientes para remediar a hiperpigmentação . Quando aplicado topicamente, sabe-se que o açaí ajuda a clarear e curar manchas escuras, cicatrizes de acne e outras manchas.
- Essas bagas impressionantes também têm propriedades anti-inflamatórias, tornando-as um ótimo alimento para incluir em sua dieta por vários motivos, entre os quais ajudar a controlar a acne e as erupções cutâneas.
- As máscaras e pastas de açaí também são ótimos hidratantes, já que os antioxidantes do açaí desempenham um papel fundamental na manutenção da hidratação da pele e na reparação dos danos causados pelo sol.
Receitas de tigela de açaí para uma pele como a de uma modelo brasileira
Uma pele saudável e brilhante começa por dentro com uma dieta boa e nutritiva. Cobrimos as maneiras pelas quais o açaí beneficia sua pele, então agora vamos explorar as melhores receitas para maximizar os benefícios do açaí para a pele por meio de tigelas de açaí refrescantes, saborosas e impressionantes.
Tigela de Smoothie de Açaí Glow Up
Esta receita circula por todo o Instagram por um motivo - depois de preparada com todas as coberturas, torna-se uma deliciosa obra de arte! Os mirtilos adicionam um impulso extra de antioxidantes, enquanto a cobertura de goji berry contribui com uma grande quantidade de vitamina C, que pode ajudar a firmar e fortalecer a pele. As sementes de chia são uma maneira rápida e fácil de obter os ácidos graxos ômega-3 necessários, que podem dar à sua pele o icônico “brilho da semente de chia”. Experimente fazer você mesmo!
Ingredientes:
- 1 xícara de açaí congelado
- 1 banana congelada
- ½ xícara de mirtilos congelados
- ½ a 1 xícara de leite de amêndoa
- 1 xícara de gelo
Coberturas:
- Bagas de goji secas
- sementes de chia
- Amêndoas cruas picadas
- Pedacinhos de cacau
- Kiwi, fatiado (ou substitua por uma fruta de sua preferência)
Instruções:
- Junte todos os ingredientes principais no liquidificador e bata até ficar homogêneo. A consistência deve estar entre o iogurte congelado e um smoothie tradicional; ajuste a quantidade de leite de amêndoa e gelo para atingir sua consistência preferida.
- Despeje os ingredientes misturados em uma tigela e adicione coberturas a seu gosto.
Taça de Açaí Clarity
Se você frequentemente luta com fugas, tente incorporar esta receita de tigela de açaí em seu repertório. Como mencionado anteriormente, as bagas são ricas em antioxidantes, mas muitas bagas também contribuem para uma pele mais clara e com aparência mais jovem. As framboesas são anti-inflamatórios potentes , por isso podem reduzir o inchaço e a irritação das erupções, enquanto as qualidades de aumento de colágeno dos morangos levam a uma pele mais firme e lisa.
Ingredientes:
- 1 xícara de açaí congelado
- 1 banana
- ½ framboesa congelada
- ½ mirtilos congelados
- 1 xícara de leite de amêndoa
Coberturas:
- ½ banana cortada em rodelas
- ¼ xícara de mirtilos frescos
- ¼ xícara de framboesas frescas
- Morangos, fatiados
- ¼ xícara de granola sem glúten
- Mel cru como garoa opcional
Instruções:
- Junte todos os ingredientes principais no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Para a consistência certa, você pode precisar de mais leite de amêndoa para equilibrar os ingredientes congelados.
- Despeje os ingredientes misturados em uma tigela e adicione a quantidade desejada de coberturas.
Tigela de Açaí Café da Manhã Brasileiro
Se você quer parecer uma supermodelo brasileira, comece a comer como uma! Essa receita de açaí na tigela, com toda a sua customização, é fácil de encontrar em qualquer praia ou casa de sucos do Brasil, mas é fácil de fazer em casa também!
Ingredientes:
- 1 banana congelada
- 1-2 pacotes de polpa de açaí congelada
- ¼ xícara de água de coco (ou substitua por leite de amêndoa para uma textura e sabor mais cremoso)
- 5 colheres de chá de xarope de agave (ou substitua por mel cru)
Coberturas:
- 1 punhado de granola
- sementes de chia
- sementes de cânhamo
- Coco ralado sem açúcar
- Maracujá (pitaia), fatiado (ou substitua por uma fruta de sua preferência)
Instruções:
- Junte todos os ingredientes principais no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Se você substituir a água de coco por leite de amêndoa, pode precisar de aproximadamente ½ xícara para atingir a consistência ideal.
- Despeje os ingredientes misturados em uma tigela e complete com coberturas.
Taça de Açaí Nascer do Sol
Quando você combina açaí e framboesa com manga, tem uma receita para uma pele radiante! As mangas são ricas em vitamina C, A e E, que são essenciais para criar e manter uma pele jovem e suave. (Além disso, é difícil encontrar um trio mais saboroso!)
Ingredientes:
- 1 xícara de manga congelada
- 1 xícara de açaí congelado
- 1 banana congelada
- 1 xícara de suco de laranja
Molho de framboesa:
- 1 xícara de framboesas
- 1-2 colheres de sopa de maple syrup, a gosto
Coberturas:
- Pedacinhos de cacau
- Folhas de hortelã fresca
- sementes de chia
- Framboesas frescas
Instruções:
- Faça o molho de framboesa primeiro usando um liquidificador para misturar as framboesas com o xarope de bordo, ajustando a quantidade de xarope de bordo para a doçura desejada. Reserve o molho de framboesa em uma tigela pequena ou copo medidor de líquido.
- Misture os ingredientes principais até ficar homogêneo e grosso.
- Despeje os ingredientes da mistura em uma tigela e regue a quantidade desejada de molho de framboesa por cima.
- Complete a tigela com as coberturas desejadas.
Super Green Açai Beauty Bowl
Esta receita de tigela de açaí não é apenas embalada com todos os nutrientes encontrados em folhas verdes, mas também é uma ótima fonte de aminoácidos essenciais (os blocos de construção das proteínas), enquanto ainda é totalmente vegana! Spirulina, uma alga verde-azulada que é possivelmente o alimento mais nutritivo do planeta, dá a esta tigela sua cor verde homônima. Ele fornece todos os aminoácidos que seu corpo precisa, tornando-o uma fonte de proteína ainda melhor e facilmente digerível do que os ovos. Por esse motivo, nossa tigela super verde também é uma tigela de beleza; os aminoácidos garantem que as células da pele possam produzir colágeno e elastina, mantendo o rosto firme, suave e jovem.
Ingredientes:
- 1 pacote de polpa de açaí congelada
- ½ xícara de espinafre fresco
- 1 ½ xícara de couve baby fresca
- 1 banana
- ¼ colher de chá de espirulina em pó (encontrada na maioria das lojas de produtos naturais)
- ½ xícara de leite de amêndoa
Coberturas:
- ½ banana cortada em rodelas
- ¼ xícara de granola sem glúten
- Coco ralado sem açúcar
- Mel cru como garoa opcional
Instruções:
- Junte todos os ingredientes principais no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Pare para raspar as laterais do liquidificador conforme necessário para garantir que toda a spirulina seja incorporada.
- A espirulina tem um sabor distinto de algas que deve ser praticamente indetectável quando bem equilibrado em uma tigela de açaí. Se você achar que a spirulina ainda está muito forte, misture mais ½ - 1 banana a gosto e adicione um fiozinho de mel cru.
- Despeje os ingredientes misturados em uma tigela e adicione as coberturas desejadas.
A melhor parte das receitas de tigela de açaí é que você pode ser tão criativo quanto quiser, enquanto colhe os benefícios do açaí para a sua pele. Experimente as receitas acima para criar uma tigela de açaí inteiramente sua!
Obtenha os benefícios do açaí para a pele mais rapidamente
Abraçar açaí e tigelas como parte regular de sua dieta é uma boa maneira de melhorar a saúde de sua pele, mas os benefícios do açaí para sua pele não precisam terminar aí. As mulheres brasileiras usam o açaí como um remédio natural para cuidar da pele em casa há décadas e, recentemente, o açaí e seus extratos foram incluídos em muitos produtos profissionais e de luxo para o cuidado da pele .
Veja você mesmo a magia da “beauty berry” brasileira! Experimente estas receitas ou comece a usar um potente sérum tópico de açaí para a pele, como a máscara para dormir Açai Triple Stem Cell Complex da BRZLNSKIN.
