Se você está procurando uma das melhores fontes de antioxidantes ricos, é bastante óbvio que a escolha natural são frutas e vegetais.
Fontes de Antioxidantes
Existem diferentes fontes de antioxidantes, incluindo laranjas, bagas e muito mais. A lista é longa e talvez não seja possível discorrer sobre cada um deles. No entanto, passaremos algumas linhas falando sobre a principal fonte de antioxidantes que é quase tão boa quanto o açaí.
Uvas
As uvas são consideradas uma rica fonte de antioxidantes e são ricas em várias vitaminas como A, B, C e E. No entanto, a concentração de antioxidantes pode não ser tão boa quanto a do açaí.
Mirtilo
Os mirtilos há séculos são considerados uma das fontes mais ricas de antioxidantes. De fato, se houver pessoas que sofrem de deficiência de vitamina K, muitas vezes são solicitadas a comer quantidades generosas de mirtilo ou extratos de frutas vermelhas. Além do acima, morangos, goji berries, cranberries, mirtilos e alguns outros também são boas fontes de antioxidantes.
Essas frutas, incluindo o açaí, têm sido usadas não apenas para ingestão oral, mas também para dar uma repaginada na pele. Com isso, é comum observar a crescente demanda por máscaras de açaí para tonificação da pele e também para fins antienvelhecimento.
Semelhanças entre Açaí e Mirtilo
Tanto o açaí quanto o mirtilo pertencem à família das bagas e esta é talvez a maior semelhança entre os dois. No entanto, além disso, não há muito o que escolher no que diz respeito às semelhanças. Listamos as principais diferenças entre as duas frutas para que o leitor possa tomar uma decisão informada e correta.
Informações Nutricionais de Mirtilo
- Uma xícara de mirtilos crus e frescos deve fornecer cerca de 84 calorias.
- Não tem nenhum teor de gordura.
- Além disso, você também seria capaz de obter 1 grama de proteína e 21 gramas de carboidratos.
- O bom do mirtilo é que os carboidratos consistem em 15 gramas de açúcar e 4 gramas de fibra alimentar.
- Também é uma rica fonte de importantes micronutrientes e antioxidantes.
- Ele fornece uma rica fonte de vitaminas E e C e você pode obter cerca de 8% da vitamina C e 30% da vitamina E RDA com uma porção de xícara.
- Também poderia fornecer cerca de 20% da RDA de manganês.
Informações Nutricionais do Açaí
- Por outro lado, uma xícara de Açaí natural e exótica pode fornecer 125 calorias de nutrição.
- Isso inclui 2,4 gramas de gordura, cerca de 29 gramas de carboidratos e apenas cerca de 0,8 gramas de proteína.
- Ele também vem com 4 gramas de fibra dietética e tem cerca de 20,8 gramas de açúcar por xícara. Isso é significativamente maior quando comparado aos mirtilos.
- No entanto, quando se olha para os micronutrientes ou propriedades antioxidantes do açaí, ele tem algumas coleções impressionantes a oferecer. É aqui que as bagas de açaí marcam fortemente sobre os mirtilos. Ajuda você a obter cerca de 12,5% da dose diária recomendada de vitaminas B12, B6, riboflavina e tiamina.
- Além disso, também ajuda você a obter cerca de 25% da RDA no que diz respeito à vitamina C.
- O conteúdo mineral é quase o mesmo dos mirtilos. Ele oferece cerca de 12,5 por cento da RDA de folato e também há concentração de outros minerais como magnésio, ferro, cálcio e assim por diante.
Concentração de Antioxidantes em Açaí e Blue Berry
Mirtilos não se enquadram na categoria de super fruta, embora sejam ricos em antocianidinas. Os antioxidantes presentes no mirtilo, de acordo com estudos de pesquisa, ajudaram a melhorar a memória de ratos e, portanto, podem ser úteis para melhorar o poder de aprendizado em seres humanos. Os mirtilos também são conhecidos por serem uma boa munição para combater o impacto negativo dos radicais livres. Pode ser útil na prevenção do crescimento de tumores cancerígenos e também melhorar a saúde cardiovascular.
Por que o Açaí é classificado como uma superfruta
No entanto, não há como negar o fato de que o açaí se enquadra na categoria de superfrutas. Este título foi baseado em alguns estudos de pesquisa. Esses estudos provaram que eles são uma rica fonte de micronutrientes úteis, bem como alguns macronutrientes selecionados. Eles são uma rica fonte de flavonóides, proantocianidinas e antocianidinas e eles não estão disponíveis em abundância como são encontrados no açaí.
Uma combinação dos antioxidantes acima no açaí pode ajudar na luta contra muitas condições adversas de saúde, como câncer, artrite, aumento dos níveis de colesterol e pode até ser útil no gerenciamento de problemas de sobrepeso e obesidade. Mas, mais estudos precisam ser feitos para a conclusão certa.
Conclusão
Quando se leva em conta a quebra nutricional em geral e a quebra antioxidante do açaí, é bastante óbvio que essa superfruta se destaca como vencedora. Ajuda a combater muitas doenças e condições médicas quando comparado ao mirtilo e várias outras bagas e frutas disponíveis no mercado hoje.
